Rio Mare

Smanji sliku

Odgovornost

Naša načela i obveze 

Bolton Alimentari naporno radi kako bi osigurao dugoročnu održivost tune, smanjio slučajni ulov te promovirao zaštitu zdravlja morskog ekosustava.

 

NAŠA NAČELA
Naša načela inspirirana su kodeksom postupanja za odgovorni ribolov, koji je izdala FAO (Food and Agriculture Organization / Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu).

  • Svjesni smo prehrambenog, ekonomskog, društvenog, ekološkog i kulturološkog značaja ribolova te uzimamo u obzir interese svih utjecajnih grupa;
  • Nužno je postići ravnotežu između prirodnih resursa i ribolova, izbjegavajući prekomjerno iskorištavanje resursa i osiguravajući njihovo prirodno obnavljanje u skladu s morskim ekosustavom;
  • Nužno je razviti selektivne ribolovne metode i opremu koja poštuje okoliš i omogućava smanjenje slučajnog ulova, lova nedoraslih tuna te drugih morskih bića;
  • Razvoj sustava prikupljanja podataka, provjere i sljedivosti ribolova duž cijelog opskrbnog lanca od temeljne je važnosti za osiguranje održivosti ribljih resursa, kao i dostupnost informacijama temeljenim na znanstvenim istraživanjima;
  • Zaštićena morska područja ključna su staništa za obnovu, očuvanje i zaštitu biološke raznolikosti i poticanje održivog upravljanja prirodnim resursima;
  • Uporaba ribljih resursa prvenstveno treba uzeti u obzir zalihe ribe i uvjeriti se da nema opasnosti od izumiranja ili prekomjerne eksploatacije;
  • Vjerujemo da je nužno voditi politiku usmjerenu na raznolikost opskrbe i to korištenjem različitih ribolovnih metoda na različitim vrstama tune u različitim oceanima, s ciljem poštivanja održivosti zaliha ribe te uravnotežavanja prednosti i nedostataka različitih ribolovnih metoda.

 

NAŠE OBVEZE
Sukladno ovim principima, definirali smo niz obveza za razdoblje od 2011.-2013. godine:

Poboljšati sljedivost i zaustaviti ilegalni ribolov (IUU):

  • Bolton Alimentari ne kupuje od poduzeća koja imaju makar samo jedno plovilo na popisu IUU Europske Unije (Illegal, Unreported and Unregulated / Ilegalno, neprijavljeno i neprilagođeno);
  • Bolton Alimentari ne koristi tunu koja je bila pretovarena na moru jer ta metoda ugrožava sljedivost proizvoda te sigurnost hrane za naše potrošače.

Podržati morske rezervate:

  • Bolton Alimentari ne kupuje tunu iz morskih rezervata (četiri morska rezervata u zapadnom i centralnom Pacifiku, kao što je određeno Sporazumom Nauru (PNA) 2010. godine) i zaštićenih područja određenih od strane državne obalne straže i RFMO-a (Regional Fisheries Management Organizations).

Poboljšati informacije o proizvodima:

  • Od 2011. na našim proizvodima navodimo vrstu korištene tune (znanstvenim imenom);
  • Od 2012. također ćemo na ambalaži postupno početi navoditi ime oceana iz kojeg je naša tuna potekla;
  • Web stranica kompanije Rio Mare pruža sve informacije o opskrbnom lancu.

 

Smanjiti slučajni ulov:

  • Bolton Alimentari ne koristi tunu ulovljenu parangalom i mrežama stajačicama te se protivi lovu morskih pasa zbog peraja. Bolton Alimentari traži od svojih dobavljača garanciju da ne provode te aktivnosti;
  • Bolton Alimentari podržava znanstvena istraživanja i projekte ISSF-a, koji imaju za cilj povećati zalihe tuna te smanjiti slučajni ulov i ulov nedoraslih tuna;
  • Od 1992. Bolton Alimentari sudjeluje u programu Dolphin Safe za zaštitu morskih sisavaca.

 

Promovirati i usvojiti održive prakse:

  • Kao suosnivač i aktivni član, Bolton Alimentari pridržava se rezolucija ISSF-a;
  • Sukladno strategiji ISSF-a, Bolton Alimentari podržava ograničenje ribolova na razinu dugoročne održivosti morskih resursa i dobrobiti cijelog morskog ekosustava;
  • Bolton Alimentari podržava sastavljanje jednog globalnog popisa plovila na temelju UVI (Unique Vessel Identification) broja kojeg izdaje IMO (International Marine Organization).
  • Od lipnja 2011. Bolton Alimentari kupuje samo tunu s plovila koja imaju taj broj;
  • Preko ISSF-a Bolton Alimentari potiče RFMO (Regional Fisheries Management Organizations) na efikasno djelovanje;
  • Bolton Alimentari promovira prisustvo neovisnih međunarodnih promatrača na plovilima tijekom ribolova kako bi se izbjegle moguće nepravilnosti.;
  • Bolton Alimentari ne upotrebljava niti će upotrebljavati ugrožene vrste kao što je atlantska tuna plavih peraja (Thunnus thynnus);

Obvezujemo se do 2017. postići 100% održivi ribolov kao prirodni nastavak cilja od 45% iz 2013., kako je i objavljeno u travnju 2011.