1. Ogulite naranču te uklonite i bijeli dio kore. Razdvojite kriške naranče i skinite bijelu pokožicu. Naranču ogulite iznad zdjele kako biste sačuvali sok koji može tijekom guljenja isteći iz nje.

2. Izmiješajte u zdjeli sok od naranče, ulje, narezani koromač i sitno nasjeckani luk te sve posolite i popaprite.

3. Rasporedite tunjevinu po tanjuru, prelijte je preljevom od naranče i odmah poslužite.

Za potpun i lagan obrok: uz tunjevinu sa salatom od naranče pripremite 60 g kuhanih špageta u umaku od svježe rajčice s bosiljkom i 1 šalice nemasnog jogurta. Lagano i ukusno jelo. Napunite se bjelančevinama i vitaminima!