Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Lososove čašice u umaku od rajčice i paprike

Vrijeme pripreme

30 min.

Težina

season

Proljeće / Ljeto

Prigoda

Gosti na večeri

Jelo

Hladno predjelo

Sastojci za četiri osobe

100 g kruha - 1 konzerva Rio Mare fileta lososa u maslinovom ulju 150 g - 500 g zrelih i slatkih okruglih rajčica - 1 slatka paprika - 40 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja - 1 žlica octa - 1/2 svježeg krastavca - 1/4 luka - sol

Priprema

1. Natrgajte kruh na komadiće i namočite ga na otprilike 20 minuta. Ocijedite i stavite u mikser zajedno s rajčicom narezanom na kockice, oguljenim krastavcem, lukom i narezanom paprikom.

2. Miješajte 2 minute, posolite te dodajte ulje i ocat. Miješajte još 2 minute.

3. Dodajte umaku dobro ocijeđeni losos, stavite u male čaše ili zdjelice te poslužite. Ovo ukusno jelo možete pripremiti i tako da umjesto octa stavite 2 žlice nezaslađenog jogurta.

Ocjena