Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Maccheroni s tunjevinom, svježim sirom ricotta i mediteranskim začinima

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vrijeme pripreme

15 min.

Težina

season

Proljeće / Ljeto

Prigoda

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci za četiri osobe

350 g tjestenine maccheroni ili neke druge vrste kratke tjestenine - 1 konzerva Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g - 200 g svježeg sira ricotta - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja - šaka peršina, timijana i vlasca - korica naranče - sol - svježe mljeveni papar

Priprema

1. Zakuhajte veliki lonac slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte

2. Nasjeckajte koru naranče pazeći da ste prije uklonili bijele dijelove. Nasjeckajte svježe začinsko bilje.

3. U zdjeli dobro promiješajte ricottu, prstohvat soli, papar, dio začinskog bilja i malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.

4. Ocijedite tjesteninu i dodajte je u zdjelu. Ocijedite tunjevinu i dobro je promiješajte s tjesteninom. Ostatak začinskog bilja pospite po tjestenini pri posluživanju. Još jedna ideja: koru naranče možete zamijeniti limunom.

Ocjena