Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Makaroni na apulijski način s tunjevinom i brokulom

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vrijeme pripreme

30 min.

Težina

season

Jesen / Zima

Prigoda

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci za četiri osobe

350 g makarona - 1 konzerva Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g - 500 g brokule - 1 luk - 2 češnja češnjaka - 30 ml maslinovog ulja - 30 g naribanog parmezana - 1 feferon - sol

Priprema

1. Natrgajte cvjetove brokule na manje dijelove, a stabljiku razrežite na kocke. Nasjeckajte luk, češnjak i feferon te ih popržite u većoj tavi na ulju.

2. Skuhajte tjesteninu i brokulu u većoj posudi slane vode, ocijedite ih i dodajte povrću u tavi, zajedno s malo vode u kojoj se kuhala tjestenina i brokula.

3. Dodajte parmezan i miješajte na vatri jednu minutu. Dodajte lagano ocijeđenu tunjevinu te poslužite.

Ocjena