Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Salata od tunjevine, graha, mrkve i sjemenki gorušice

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vrijeme pripreme

30 min.

Težina

season

Jesen / Zima

Prigoda

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci za četiri osobe

2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g - 200 g salate - 300 g malih mahuna - 2 mrkve - 1 mali crveni luk - 2 žlice sjemenki gorušice - 1 žlica meda - 1 žlica bijelog octa - ekstra djevičansko maslinovo ulje - sol

Priprema

1. Odrežite krajeve mahuna i kuhajte u slanoj vodi 20-ak minuta.

2. Lagano zgnječite sjeme gorušice i pomiješajte ga s octom, medom, maslinovim uljem i prstohvatom soli.

3. Ogulite mrkvu i narežite je na rezance s pomoću gulilice za krumpir. Narežite luk na tanke kolutiće, ocijedite tunjevinu, isperite mahune hladnom vodom i dobro ih ocijedite.

4. Promiješajte sve sastojke, začinite umakom od gorušice i promiješajte nježnim bacanjem. Poslužite odmah.

Ocjena