Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Složenac od hrskavog kruha i skuše sa zelenim umakom

Rio Mare proizvod

Fileti skuše u vlastitom soku

Vrijeme pripreme

15 min.

Težina

season

Proljeće / Ljeto

Prigoda

Gosti na večeri

Jelo

Hladno predjelo

Sastojci za četiri osobe

2 konzerve Rio Mare fileta skuše u vlastitom soku - 1 štruca kruha s tvrdom korom - 1 kuhano jaje - 1 žlica ukiseljenih kapara - šaka peršina - 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja - 1 češanj češnjaka - sol

Priprema

1. Narežite štrucu kruha na tanke kriške. 12 kriški popecite u tavi. 3 kriške namočite u vodi te ih zajedno sa skuhanim jajem, peršinom, češnjakom, kaparima, uljem i malo soli izmiješajte u blenderu. Ocijedite filete skuše.

2. Premažite kriške kruha umakom te ih zatim posložite jednu na drugu u složenac od 3 sloja. Na vrh svakog složenca stavite filet skuše i još jednu žličicu umaka.

Ocjena