Rio Mare

Smanji sliku

Otkrijte tajne šefa kuhinje: trikove, tajne i zanimljivosti o kuhanju!

Prženje

Prženje riže ključan je trenutak u pripremi rižota. Popržite je na vrućem ulju ili maslacu dok sva zrna ne postanu sjajna. Bademe ili pinjole pržite u namašćenoj teflonskoj tavi 3-4 minute na srednje jakoj vatri uz često miješanje dok ne počnu dobivati boju.