Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Otkrijte tajne šefa kuhinje: trikove, tajne i zanimljivosti o kuhanju!

Rajčice sušene na suncu

Za pripremu ukusnih polusušenih rajčica u salati, skuhajte rajčice sušene na suncu u jednakom omjeru slane vode i octa. Ocijedite i ostavite da se suše na kuhinjskom ručniku jedan dan. Stavite ih u staklenke i prelijte ekstra djevičasnkim maslinovim uljem, pritiskujući ih viljuškom prema dolje kako bi izašao zrak. Nakon jednog dana nadolijte ulje koje su rajčice upile te čvrsto zatvorite staklenke. Ostavite namanje mjesec dana.