Friselle peciva s cherry-rajčicama, brokulom Rabe i tunjevinom

SASTOJCI

za 4 osobe
2 konzerve Rio Mare Tunjevine u maslinovom ulju 80 g
4 Friselle peciva
12 cherry-rajčica
300 g očišćene brokule Rabe
1 grančica svježeg origana
ocat
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol po ukusu

Stampa Ricetta

PODIJELI RECEPT

sa svojim prijateljima

KORIŠTENI PROIZVOD

Tunjevina u maslinovom ulju

OTKRIJ VIŠE

    1. U zdjeli pomiješajte 2 žlice vode, 1 žlicu octa, malo maslinovog ulja i prstohvat soli. Stavite Friselle na pladan za serviranje, pošpricajte s ovom mješavinom da omekšaju.

    2. Izrežite rajčice na pola, stavite ih u zdjelu i začinite s maslinovim uljem i origanom. Ostavite ih da se mariniraju. Provjerite jesu li debele stabljike Rabe brokule uklonjene.

    3. Izrežite je na komadiće i blanširajte 5-6 minuta u velikom loncu kipuće slanom vodom. Ocijedite brokulu i dok je još topla posolite i začinite maslinovim uljem. Ostavite da se ohladi.

    4. Ukrasite Friselle brokulama, cherry-rajčicama i grubo radvojenom Rio Mare tunjevinom u maslinovom ulju. Marinirajte sokom od rajčice.

NAJPOPULARNIJI RECEPTI