Tortilja s tunjevinom
SASTOJCI
za 4 porcije:
4 tortilje
4 x 80g konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju
2 zrele rajčice
1 zreli avokado
4 žlice majoneze
2 mrkve
50 g miješane salate
sol i papar po ukusu
4 tortilje
4 x 80g konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju
2 zrele rajčice
1 zreli avokado
4 žlice majoneze
2 mrkve
50 g miješane salate
sol i papar po ukusu
Stampa Ricetta
1. Mrkvu oguliti i naribati, a rajčice narezati na kockice. Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite.
2. Zagrijte tavu s neprianjajućim slojem na laganoj vatri, dodajte tortilje, jednu po jednu, i pržite bez masti oko 30 sekundi s obje strane. Izvadite iz tepsije.
3. Svaku tortilju premažite žlicom majoneze, na vrh stavite kriške avokada i ocijeđenu tunjevinu te ukrasite rajčicama narezanim na kockice rajčicama, naribanom mrkvom i salatom.
4. Začinite s nekoliko kapi limunovog soka, prstohvatom soli i obilnim posipanjem papra. Zamotajte tortilje, pazeći da vam ništa od nadjeva ne iscuri. Brzo zagrijte u tavi, prepolovite dijagonalno i poslužite.
